なべちゃんネギ

冬になると、あったかい鍋が恋しい季節になりますね!ネギは、冬の凍るような寒さや雪にさらされて、甘~くなるそうです。なべちゃんネギは、下仁田ネギと長ネギのかけ合わせで、それぞれのいいところを持ったネギです。甘くて、柔らかいのが特徴。もちろん、ハウスではなく、露地栽培です。冬は、外気温よりも、土の温度が高いので、この温度差もおいしくなるポイントの一つかもしれませんね。

収穫時期は、12月末~3月初め頃までです。こちらも、ラパン・グッディ全店にてご購入できます。